Miyabi 5000 MCD Shotoh 130mm

Met een mes van Miyabi koop je een levenslange “vriend” in de keuken. Extreme scherpte en hardheid garanderen dat je moeiteloos elk product kan snijden.

De Miyabi 5000 MCD Shotoh 130mm  is vervaardigt  in Seki, Japan. Opvallend zijn de ergonomisch gevormde handgreep met D-vorm van Masur-berkenhout en de prachtige tekening van damaststaal (100 lagen) op het lemmet. Het heft in D-vorm is voornamelijk prettig voor rechtshandige mensen en kan voor linkshandige mensen wat onprettig aanvoelen. Wij adviseren linkshandige mensen een Miyabi mes uit de 6000MCT serie of de 600D serie te kopen. Dit mes is met zijn lemmetlengte van 13 cm ideaal voor het snijden, schillen en garneren van groenten en fruit en voor al het andere ‘kleinere’ snijwerk.