Door het semi-flexibele, slanke lemmet snijdt het uitbeenmes makkelijk botten, pezen en vet uit uitbeen. Door zijn vorm laat het mes zich perfect begeleiden tussen uitbeen en bot door.
– Lemmet van hooggelegeerd X45CrMoV15 staal
– Heft van 18/8 mat roestvrijstaal met antislipstructuur
– Naadloos aaneen gelast


Miyabi 6000MCT Shotoh 90mm
Miyabi santoku 180mm 7000d
Brute Forged santoku 18 cm
Miyabi 6000MCT Gyutoh 200mm
Miyabi 5000 MCD Shotoh 130mm
Olive forged santoku 14 cm
Miyabi Gyutoh 240mm 7000d 

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.