Vervaardigd van Japans staal
Hardheid van 58 Rockwell
Lemmetlengte is 20,5 cm
Lemmetdikte is 2 mm
Met de hand gesmeed
Het vleesmes heeft een lang, smal lemmet en is ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, zoals rosbief, ham etc. Omdat het vleesmes direct door de spieren snijdt, is het makkelijk om lange halen te maken en in 1x door het vlees te snijden. Het Sebra Forged Vleesmes wordt verpakt in een luxe houten kistje.


Zwilling Four Star broodzaag 200mm 31076-201
Oxo handmandoline
Zwilling Pro schil - en garneermes 100mm 38400-101
Miyabi Chutoh 160mm 7000d 





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.