Vervaardigd van Japans staal
Hardheid van 58 Rockwell
Lemmetlengte is 20,5 cm
Lemmetdikte is 2 mm
Met de hand gesmeed
Het vleesmes heeft een lang, smal lemmet en is ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, zoals rosbief, ham etc. Omdat het vleesmes direct door de spieren snijdt, is het makkelijk om lange halen te maken en in 1x door het vlees te snijden. Het Sebra Forged Vleesmes wordt verpakt in een luxe houten kistje.


Horl 3 extra fijne slijpschijf
Miyabi Kudamono 90mm 7000d
Yaxell Hana kiritsuke 20cm
Messenmagneet acacia 50cm
Miyabi Chutoh 160mm 7000d
Zwilling Four Star koksmes 160mm 31071-161
Zwilling Four Star vleesmes 160mm 31070-161
Miyabi 5000 MCD Shotoh 90mm 





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.