Een fijne koffiehoek hoeft niet groot te zijn. Als je een paar apparaten kiest die bij elkaar passen, maak je van een stukje aanrecht een vaste plek voor je koffiemoment. Het draait om gemak, uitstraling en een routine waar je elke dag plezier van hebt. In deze blog zetten we de belangrijkste onderdelen op een […]
Auteur archieven: Dirk Schaafsma
Handige tips en tools voor het aspergeseizoen: schillen, koken in een aspergepan en saus maken, met praktische links naar Jan van Peer.
De lente is hét moment om je keuken een frisse boost te geven. In deze blog ontdek je de must-haves voor lenteproof koken!
Frisse couscous met tomaat, courgette, peterselie en feta. Snel klaar en lekker.
Een paasbrunch hoeft niet ingewikkeld te zijn. In deze blog vind je de belangrijkste paasbrunch benodigdheden, van keukenapparatuur tot bestek en servies, plus tips om alles overzichtelijk klaar te zetten voor een gezellige tafel.
Een scherp mes is fijner, veiliger en zorgt voor beter snijwerk. Toch merk je vaak pas hoe bot een mes is als je begint te duwen in plaats van te snijden. Gelukkig kun je met een paar eenvoudige gewoontes je messen langer scherp houden en ze op het juiste moment weer bijslijpen. In deze blog […]
Jan van Peer bestaat 125 jaar. Een mooie mijlpaal voor een familiebedrijf dat al lang meedraait in het noorden. Het begon in 1901, toen Jan van Peer vanuit zijn woonhuis in Schoonoord startte met de verkoop van horloges. Niet veel later verhuisde hij naar Emmen, waar de winkel verder groeide. In 2001 vierde Jan van […]
Crispy rice is zo’n gerecht dat je vaker wilt maken: weinig werk, veel smaak. Je bakt rijst krokant in de oven, gooit er frisse groenten bij en maakt het af met een simpele dressing. Het gerecht sluit mooi aan bij het begin van het voorjaar: het voelt als comfortfood, maar met een frisse draai richting […]
Koekenpannen zonder PFAS worden populairder. In deze blog lees je wat PFAS-vrij koken betekent, welke soorten pannen er zijn en zie je voorbeelden uit het assortiment van Jan van Peer.
Deze romige bloemkoolsoep is het perfecte winterse comfortfood. Door bloemkool en ui eerst te roosteren krijgt de soep extra diepe smaak. De misoboter en crispy chili crunch maken het gerecht net wat spannender.












