---

Wat zijn keramische koekenpannen?

Keramische koekenpannen zijn een logische keuze voor wie gezond wil koken en liever geen chemische antiaanbaklagen in huis haalt. Deze pannen zijn voorzien van een natuurlijke keramische coating en volledig vrij van PFAS. In tegenstelling tot traditionele pannen met teflon, bevatten keramische pannen geen plastic laag die slijt of schadelijke dampen afgeeft bij hoge temperaturen. Je kookt dus niet alleen veiliger, maar ook milieuvriendelijker.

Daarnaast zijn keramische pannen bestand tegen hoge temperaturen, krasbestendig en geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie. Je bakt er gemakkelijk in met weinig vet en smaken blijven goed behouden. Bij zorgvuldig gebruik gaan ze jarenlang mee. Bij Jan van Peer vind je een breed assortiment keramische koekenpannen in verschillende maten en stijlen.

Wat zijn de voordelen van keramische koekenpannen?

De keramische antiaanbaklaag is gemaakt van een natuurlijk materiaal (vaak op basis van zand of mineralen) en bevat geen PFAS of vergelijkbare stoffen. Daardoor is het een veilig alternatief voor wie bewust wil kiezen. Waar klassieke anti-aanbaklagen op termijn kunnen afbladderen, blijft een keramische coating bij goed onderhoud langer intact.

Wel vraagt keramiek iets meer aandacht. De anti-aanbakeigenschappen zijn minder sterk dan bij teflon, en langdurig gebruik op hoge temperatuur of in de vaatwasser kan de werking verminderen. Door de pan met de hand af te wassen en af en toe uit te koken met wat natuurazijn, verleng je de levensduur aanzienlijk.

Voordelen van keramische koekenpannen op een rij:

• Volledig PFAS-vrij: veilig voor jou en het milieu;
• Gemaakt van natuurlijk keramisch materiaal;
• Geschikt voor hoge temperaturen;
• Krasbestendig en slijtvast;
• Werkt op alle warmtebronnen, ook inductie;
• Sommige modellen zijn vaatwasserbestendig (zoals die van Greenpan).

Tips voor onderhoud

Voor langdurig gebruik raden we aan om keramische pannen met de hand af te wassen. Gebruik milde zeep en vermijd schuursponsjes of agressieve schoonmaakmiddelen. Als de antiaanbakwerking wat afneemt, kun je de pan uitkoken met een scheutje natuurazijn om de keramische laag weer op te frissen.

Shop de mooiste koekenpannen

Naast keramische koekenpannen vind je bij Jan van Peer ook andere PFAS-vrije pannen zoals gietijzer, RVS en stalen pannen zonder coating.

Heb je vragen of twijfel je welke pan het beste bij jou past? Neem gerust contact met ons op of kom langs in de winkel in Emmen. We helpen je graag verder.